Kochkurs 27.09
Kochkurs 27.09.2024 Bild von Links: Vorsitzender des BRK Augsburg-Land Harald Güller, Geschäftsführerin der Sozialstation Bobingen Regina Weinkamm, Deutsch-Türkischer Freundschaftsvereins 2.Vorsitzende Hamide Ates, Schulleiterin Mittelschule Bobingen Judith Harsch-Lechner, Andrea Collisi, Königsbrunn Stadträtin und Referentin für "Integration und Inklusion", Evangelische Gemeinde Bobingen Pfarrer Peter Lukas, Leiterin Kochkurs Kadriye Diri, Katholischer Stadtpfarrer Dominic Ehehalt, Unterstützerin Kochkurs Hatice Diri ,Ditib-Moschee Bobingen Imam Celal Dogan, Schulleiter Volker Täufer des Gymnasiums Königsbrunn, Ditib-Moschee Bobingen 2.Vorsitzende Gönül Coban, Deutsch-Türkischer Freundschaftsvereins 1.Vorsitzender Arif Diri
Gemeinsam Kochen als Zeichen für Frieden und Verständigung
Am 27.09.2024 trafen sich in der Schulküche der Dr.Jaufmann-Mittelschule wieder einmal Freunde der türkischen Küche, um unter Anleitung von Kadriye Diri gemeinsam ein landestypisches Menü zuzubereiten, dies beinhaltet unter anderem eine Yoghurtsuppe, gefüllte Weinblätter, Börek mit Käse, Reis, Auberginen mit Hackfleisch gefüllt, sowie als Nachtisch die beliebte türkische Süßspeise Irmik Helvasi (Grieß Dessert) mit Eis.
Nach gut einer Stunde Zubereitung waren die Hobby-Köchinnen und Köche damit fertig und im Anschluss wurde - quasi als Highlight - in geselliger Runde gemütlich geschlemmt.
Unter anderem zauberte diesmal Bobingens Imam zusammen mit dem katholischen und dem evangelischen Pfarrer Börek; die Rektorin der Mittelschule sowie der Schulleiter des Gymnasiums Königsbrunn befüllten die Auberginen mit Hackfleisch; während gleichzeitig die Geschäftsführerin der Sozialstation Bobingen, die 2.Vorsitzende der Ditib-Moschee, eine Stadträtin aus Königsbrunn, sowie der Vorsitzender des BRK Augsburg-Land miteinander die Weinblätter rollen. Da war ein fröhlicher und interessanter Austausch garantiert.
Letztendlich waren erneut alle vom türkischen Kochabend begeistert und versicherten, das Gelernte daheim nochmals nachzukochen.
Der Vorsitzende Arif Diri bedankte sich bei Dominic Ehehalt, Katholischer Stadtpfarrer, seinem evangelischen Kollegen Pfarrer Peter Lukas sowie beim Imam der Ditib-Moschee Bobingen Celal Dogan. Ferner ging sein Dank an die 2.Vorsitzenden der Ditib-Moschee Gönül Coban, dem Schulleiter des Gymnasiums Königsbrunn Volker Täufer, dem Vorsitzenden des BRK Augsburg-Land Harald Güller sowie an die Geschäftsführerin der Sozialstation Bobingen Regina Weinkamm und der Schulleiterin der Mittelschule Bobingn, Frau Judith Harsch-Lechner.
Der sichtlich begeisterte Vorsitzende des Deutsch-Türkischen Freundschaftsvereins Arif Diri freute sich, dass alle Teilnehmer seiner Einladung folgten. Die beliebte türkische Kochkurs-Reihe „Integration geht durch den Magen“ wird im Februar oder März 2025 fortgesetzt.
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